Alla scoperta della Tintilia Doc del Molise

La Tintilia Doc del Molise è un vino rosso dal carattere deciso e intenso, che rappresenta l’eccellenza enologica del Molise. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Tintilia, una varietà autoctona che si coltiva solo in questo territorio.

La Tintilia è una varietà di uva antica, di cui si hanno tracce fin dal XVIII secolo. È una varietà a bacca rossa, che richiede cure e attenzioni particolari durante la coltivazione. Il clima continentale del Molise, con inverni freddi ed estati calde e secche, offre le condizioni ideali per la maturazione perfetta delle uve di Tintilia.

La Tintilia Doc del Molise si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si esprime con un bouquet complesso, in cui si alternano note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, a sfumature speziate e di tabacco. Al palato è pieno, rotondo e persistente, con tannini morbidi e ben integrati.

Il vino Tintilia Doc del Molise è stato riconosciuto come denominazione di origine controllata nel 2011, grazie all’impegno degli agricoltori e dei produttori locali. Questo vino è diventato un simbolo del Molise, che rappresenta la storia, la tradizione e la passione di un intero territorio.

La Tintilia Doc del Molise è un vino ideale per accompagnare piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati. È perfetto da gustare in occasioni speciali, in compagnia di amici e familiari, oppure per concedersi un momento di relax e piacere.

Acquistare la Tintilia Doc del Molise significa portare a casa un prodotto di alta qualità, che esprime tutta la passione e la dedizione che mettiamo nel nostro lavoro. Vi invitiamo a scoprire questo vino e a vivere un’esperienza enologica unica e indimenticabile. La Tintilia Doc del Molise rappresenta il cuore e l’anima del Molise, un territorio che offre tesori nascosti e sorprese inaspettate.